食の体験

food1

所要時間:3時間

遂行数:5名から

料金:2000円 昼食付

小学生以上~

時期:4月~11月

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山野草、椎茸、ヤマメ、イノシシ、鹿、地鶏など、専門家の指導の元、
採って、さばいて、料理して!命をいただく食育プログラム。

food2

所要時間:2時間

遂行数:5名から

料金:1500円 おやつ付

小学生以上~

時期:通年

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四季に合わせて無農薬、有機農法で野菜やお米を作っています。
植え付け、除草、収穫など農作業体験プログラム。

food3

所要時間:3時間

遂行数:5名から

料金:2000円~ 昼食付

小学生以上~

時期:通年

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五ヶ瀬のおばあちゃんが先生!昔ながらの方法で、こんにゃく、
とうふ、餅つきなど。食を通しての、異年齢交流プログラム。

food4

所要時間:3時間

遂行数:5名から

料金:2000円 昼食付

小学生以上~

時期:通年

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薪とはがまでご飯を炊き、炭と七輪、ダッチオーブンで料理。
ガスや電気が無くても暮らせる?とっても美味しい野外料理教室。

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